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광산구 싱크대막힘
식당 주방이 많은 동네입니다. 기름이 굳은 배관은 긁어내야 뚫립니다.
이런 문제를 겪고 계신가요
01
가게 주방이 몇 달 만에 또 막혔어요
구이·오리·배달 음식점이 몰린 동네라 주방 배관에 기름이 빠르게 쌓입니다. 뚫는 것만 반복하면 간격이 계속 짧아집니다.
02
아파트인데 싱크대만 안 내려가요
공용 배관이 멀쩡한데 한 집만 느리다면 주방 하부와 그 뒤 세대 배관 구간의 문제입니다.
03
세면대까지 같이 느려졌어요
주방과 욕실이 한 줄로 모이는 구조면 한쪽이 좁아질 때 다른 쪽에서 먼저 증상이 보입니다.
POINT 01
수완·신창·흑석 — 식당 주방을 반복해서 다녔습니다
수완 상가, 신창동 식당, 흑석동 오리구이집, 하남동 식당까지 광산구에서만 주방 싱크대 작업을 열 건 넘게 했습니다. 같은 업종을 반복해 보면 그 가게에서 무엇이 관에 쌓이는지 먼저 짐작이 서고, 그만큼 확인하는 시간이 짧아집니다.
POINT 02
타운하우스·선운지구처럼 새 단지도 막힙니다
새로 지은 집은 배관이 깨끗할 것 같지만, 쓰는 방식이 같으면 몇 년 안에 같은 자리가 좁아집니다. 선운지구와 수완동 타운하우스에서 내시경으로 확인해 보니 관 벽에 기름층이 이미 자리를 잡고 있었습니다.
POINT 03
사무실이 광산구라 주방이 비는 시간에 맞춥니다
가게는 물을 못 쓰는 시간이 곧 손해라 작업 시간을 맞추는 것이 중요합니다. 광산구 안이면 이동이 짧아 브레이크 타임이나 영업 전 시간에 들어가 끝내고 나올 수 있습니다.
그래서 이렇게 합니다
- 가게면 영업 시간을 먼저 여쭤보고 들어갈 시간을 정합니다
- 하부장을 열어 배수 연결부와 주름관 상태를 봅니다
- 내시경으로 기름층이 어디까지 쌓였는지 확인합니다
- 굳은 기름은 플렉스샤프트로 긁고 석션으로 빨아냅니다
- 물을 받아 흘려 배수를 확인하고 관리 방법을 알려드립니다
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자주 묻는 질문
Q.수완동도 오시나요?
A.수완 상가와 타운하우스 작업 사례가 있습니다. 광산구 안이면 어디든 갑니다.
Q.식당인데 낮에는 어렵습니다
A.영업 전이나 문 닫은 뒤로 잡습니다. 편하신 시간을 말씀해 주세요.
Q.음식물 처리기 때문일까요?
A.처리기 연결부가 배관 구조와 안 맞아 자주 막히는 집이 있습니다. 연결 상태부터 확인합니다.
